Los nuevos ajustes a los precios de alto consumo pueden afectar la estabilidad económica de millones de familias, aunque para muchos son necesarios, ya que estas mercancías han contribuido a incrementar los niveles de obesidad y sobrepeso en el país
La llegada del 2020 trajo consigo un ajuste considerable a algunos productos de la canasta básica para los mexicanos como el pan, botanas y bebidas, obligándolos a hacer cambios durante su visita a la tiendita de la esquina o al supermercado.
Los nuevos precios de las mercancías de marcas como Bimbo, Nestlé, Lala, Barcel, Alpura, Corona y Sabritas pueden tener un impacto en el bolsillo de los mexicanos de forma inmediata, pues esto significa que deberán realizar un mayor desembolso para adquirir estos productos considerados por millones dentro de su canasta básica. Otros que tampoco se salvarán son los cigarros y refrescos.
- Esto es resultado de las modificaciones a la Ley del Impuesto sobre la Renta (ISR), de la Ley del Impuesto al Valor Agregado (IVA), la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), así como de los ajustes que suelen hacer las empresas cada año acorde a la inflación.
- Sin embargo, Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), advierte que en esta ocasión el panorama puede ser diferente frente al escenario económico tan complejo que dejó el año pasado con un crecimiento del 0.0 por ciento.
- “Estas medidas son contradictorias porque de nada sirvió el aumento al salario mínimo, ya que el ajuste de precios impactará en el consumo de millones de mexicanos y no solo eso, la reducción del ticket de los clientes también afectará los ingresos de los pequeños comercios”, explica Rivera.
UN PROBLEMA DE FONDO
El ajuste en estos productos dividió opiniones, pues para muchos la medida es necesaria, ya que estas marcas han contribuido a incrementar los niveles de obesidad y sobrepeso en el país, pero para otros dichas mercancías forman parte de su alimentación diaria por lo accesible de sus precios.
- México tiene una de las tasas negativas más altas en el mundo: casi uno de cada tres adultos padecen obesidad, de acuerdo con la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). Como consecuencia, los mexicanos viven en promedio 4.2 años menos, la mayor reducción en esperanza de vida de todos los países.
En términos económicos también hay afectaciones, pues el sobrepeso reduce la producción del mercado laboral de 2.4 millones de trabajadores de tiempo completo cada año.
De manera general, este trastorno reduce el PIB de México en un 5.3 por ciento, que representa el mayor impacto entre los países que integran la OCDE.
Además, el país se enfrenta a un problema muy grave al analizar la evolución del gasto en salud a través del gasto per cápita.
Estimaciones del Centro de Investigación Económica y Presupuestaria (CIEP) muestran que en los últimos 10 años, este indicador se ha contraído en todas las instituciones públicas.
- El gasto total en salud no se ha movido de un rango de entre 2.5 y 2.9 por ciento, cuando organismos internacionales consideran que lo mínimo debe ser 5 por ciento.
No obstante, diversos analistas asocian el sobrepeso en el país a la falta de oportunidades para acceder a la canasta básica, un tema muy polémico, pues cada año la brecha para que más personas puedan acceder a ella se amplía.
- Hace 30 años, un trabajador en México debía laborar durante cinco horas para ganar lo suficiente para adquirir los productos de primera necesidad; en 2013, el tiempo subió a 21 horas y para 2018 la cifra incrementó a 24 horas, muestra un estudio del Centro de Análisis Multidisciplinario de la UNAM.
- Las disparidades económicas en el país siempre han sido evidentes y esto se comprueba al tomar en cuenta que aproximadamente 1.2 millones de personas amasan 40 de cada 100 pesos, mientras que 65 millones de mexicanos apenas pueden acceder a 3.5 pesos diarios.
Marbella Olmos, coach en Cambio de Hábitos, considera que el problema de obesidad en el país tiene muchos aristas por lo que no se debe resumir solo a una cuestión cultural.
Millones de familias de bajos recursos no pueden alcanzar la línea del bienestar y por consecuencia no pueden acceder a una mejor calidad de vida. El ejemplo más claro es que muchas veces en sus mesas está presente algún refresco o pan por lo fácil que son de adquirir en las tienditas de la esquina.
ALZA EN PRODUCTOS SON RESPONSABILIDAD DE EMPRESAS
- El diputado morenista Alfonso Ramírez Cuéllar, presidente de la Comisión de Presupuesto y Cuenta Pública de la Cámara baja, afirmó que el alza al precio de algunos productos dado a conocer en los primeros días del año, «no pueden ser atribuidos de manera directa a los ajustes realizados a las tasas de impuestos, aprobados por el Poder Legislativo en el marco del Paquete Económico 2020».
En este sentido, aseguró que los incrementos son responsabilidad de las empresas y por ello, consideró que es necesario hacer una revisión de las implicaciones del poder de mercado que tienen dichas empresas.
El legislador recordó que el poder del mercado se define como la capacidad que tiene una empresa para aumentar los precios por encima de cierto nivel competitivo de manera rentable.
Por lo anterior, apuntó que algunas empresas pueden subir sus precios y retener a sus clientes debido a que tiene pocos o ningún competidor, pero que dicha práctica representa una afectación a la competitividad en el país.
Ramírez Cuéllar recordó que para el presente año se han manejado aumentos del 30% en precios en alimentos y productos básicos, en particular de 1 a 3 pesos para el caso de la leche y de 2 pesos para el caso del pan.
- Por ello dijo que «el poder del mercado funciona como un impuesto regresivo a estos bienes y una pérdida de bienestar en los hogares mexicanos, de corregirse esta situación, las familias observarían un aumento en la capacidad adquisitiva de sus salarios de 15% y en el caso de los hogares más pobres pudiera llegar al 30%. De esta forma, la falta de competencia incrementa la desigualdad en nuestro país», aseveró Ramírez Cuéllar./REPORTE INDIGO-PUNTOporPUNTO
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